Tortilla Baking Mix - 600 g
Fără gluten
Fără gmo
Fără lactoză
Vegan
Idee:Cumpără de încă 250,00 Lei și livrarea va fi gratuită!
De ce recomandăm BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
- Fără gluten*
- Bogat în fibre alimentare
- Vegan
- Sursă de proteine
Amestec de făină de tortilla fără gluten, nu doar pentru tortilla.
BioTechUSA Tortilla Baking Mix este un amestec de făină fără gluten și vegan pe care îl puteți folosi pentru a face tortilla sau, dacă preferați bucătăria grecească, pita (care e esențială pentru gyros).
Amestecul de făină conține făină de orez, făină de semințe de floarea-soarelui și amidon de porumb. Cu toate acestea, am adăugat, de asemenea, fibre de bambus și pulbere de coji de psyllium, pentru a crește conținutul de fibre. Extractul de semințe de schinduf și oreganoul adăugat conferă lipiilor de tortilla sau pita preparate o aromă delicioasă.
În afară de amestecul de făină, mai aveți nevoie doar de puțină drojdie, ulei și apă călduță. Combinați bine ingredientele, lăsați aluatul să se odihnească și puneți-l direct în cuptor. Puteți face orice fel de umplutură sau topping doriți, iar dacă preferați un adaos de aromă suplimentară, condimentați-le cu unul dintre sosurile noastre Zero Sauce!
*Nu conține gluten, conform reglementărilor UE.
Produsul gata de consum îndeplinește mențiunile (fără gluten, vegan, sursă de proteine, bogat în fibre alimentare) numai dacă și toppingul/umplutura îndeplinește aceste mențiuni.
Cui îi recomandăm BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
- Persoanelor care iubesc pita și tortilla făcute în casă, proaspăt coapte.
- Persoanelor care caută un amestec de făină fără gluten.
- Persoanelor cu sensibilitate la gluten, dar nu numai acestora.
Ce conține o porție de BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
Conținut de nutrienți într-o pita/2 tortilla**:
- 312 kcal
- 10 g grăsimi
- 33 g carbohidrați
- 15 g fibre alimentare
- 13 g proteine
**Preparată în conformitate cu utilizarea recomandată.
La fel ca toate produsele BioTechUSA, Tortilla Baking Mix conține ingrediente sigure și atent selecționate.
Cum se utilizează BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
Pregătirea aluatului: Măsurați 75 g din amestecul de făină într-un castron, adăugați 3 g de drojdie uscată și amestecați bine. La final, adăugați 62 g de apă călduță și 7 g de ulei și frământați bine. Lăsați aluatul să se odihnească într-un loc cald (~27-30 C°) timp de 30 de minute, apoi frământați din nou pe o suprafață presărată cu făină.
Pregătirea unei bucăți de pita: Întindeți aluatul la un diametru de 12,5 cm și o grosime de 1 cm. Coaceți o parte a pitei timp de 6-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 230 de grade, apoi cealaltă parte timp de 2-3 minute.
Pregătirea a două tortilla: Întindeți aluatul la un diametru de 24 cm și o grosime de 2-3 mm. Coaceți tortilla timp de 2-3 minute într-o tigaie încinsă. După preparare, consumați în decurs de o zi.
Cum se depozitează BioTechUSA Tortilla Baking Mix?
Păstrați produsul bine închis într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, consumați în termen de 6 luni.
INGREDIENTE
Făină de orez, făină de semințe de floarea-soarelui, amidon de porumb, fibre de bambus, pulbere de coji de psyllium (din semințe de Plantago ovata), sare, agent antiaglomerant (săruri de magneziu ale acizilor grași), extract de semințe de schinduf (Trigonella foenum-graecum), oregano.
Fabricat într-o unitate care procesează alimente care conțin lapte, ouă, soia, arahide, nuci, țelină, pește, crustacee, moluște și dioxid de sulf.
|
Nutrition Facts |
||||
|
|
in 100 g powder |
in 1 pita/2 tortillas |
RI* (in 1 pita/2 tortillas) |
|
|
Energy |
1341 kJ/319 kcal |
1310 kJ/312 kcal |
16% |
|
|
Fat - of which saturates |
4,1 g 0,8 g |
10 g 1,5 g |
14% 8% |
|
|
Carbohydrate - of which sugars |
45 g <0,5 g |
33 g <0,5 g |
13% 0% |
|
|
Fibre |
20 g |
15 g |
** |
|
|
Protein |
15 g |
13 g |
26% |
|
|
Salt |
2,9 g |
2,2 g |
37% |
|
|
*Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal) **No RI value has been established. |
||||
Pe larg
