Somonul este una dintre cele mai bogate surse naturale de acizi grași EPA și DHA. Chiar și 1–2 porții pe săptămână pot contribui semnificativ la aportul de omega-3. La grătar sau la cuptor, servit cu legume proaspete, îl putem integra cu ușurință într-o dietă echilibrată. Pentru salate, este o alegere excelentă și în variantă afumată la rece, astfel obții rapid un preparat bogat în nutrienți; iar dacă pregătești ciorbă de pește sau tocăniță de pește, vei avea un fel de mâncare cald, sățios și hrănitor.

Macroul are un conținut excepțional de ridicat de omega-3 și oferă, de asemenea, multă vitamina D și proteine. O alegere excelentă pe pâine prăjită integrală sau servit pe un pat de salată; copt, cu lămâie și ierburi proaspete, este de asemenea un fel de mâncare gustos și bogat în nutrienți. Dacă îl consumăm la conservă, merită aleasă varianta în ulei de măsline, care păstrează conținutul nutritiv al peștelui.

Nucile conțin omega-3 în principal sub formă de ALA. Se integrează ușor în alimentația de zi cu zi și sunt o gustare excelentă și sănătoasă. Tocate, le putem presăra deasupra supelor, oferind preparatelor o textură deosebită și crocantă. În pesto-ul de casă, înlocuind o parte din semințele de pin cu nuci, putem obține un gust mai pregnant. Tocat, împreună cu fructe uscate formează un amestec natural de energie, util și în mers.

Chiar și o singură lingură de semințe de chia oferă o cantitate semnificativă de omega-3 din surse vegetale și este ușor de consumat în smoothie, terci de ovăz sau iaurt. Înmuiați în apă, pot fi folosite și ca bază pentru o limonadă răcoritoare cu lămâie, iar amestecate cu lapte putem prepara budincă. Presărate deasupra pâinii sau a biscuiților înainte de coacere, adaugă un strat extra crocant.

Deși nu este cea mai bogată sursă de omega-3, oferă grăsimi nesaturate valoroase și fibre, diversificând astfel o alimentație variată. Tăiat cuburi, se potrivește de minune în salată de quinoa sau bulgur, îmbogățind structura preparatului; mixat cu cacao și banană se poate obține un desert cremos și sănătos, iar tăiat pe jumătate și copt împreună cu ou se transformă într-un mic dejun sau brunch sățios.

Pe lângă sport, încerc mereu să fiu atentă în mod conștient și la propriul stil de viață, dar recunosc că mult timp am neglijat suplimentele. Când am aflat cât de important este omega-3, mi-am dat seama că era veriga lipsă din rutina mea. Acum face parte din viața mea de zi cu zi și simt că alimentația mea este mai completă. Pentru mine, este vorba despre a nu lăsa nimic important pe dinafară din ceea ce fac pentru mine însumi.

O zi din viața mea cere enorm de multă energie, pentru că oră de oră motivez și ghidez oameni. În trecut ajungeam adesea acasă complet epuizat și simțeam că lipsește ceva din rutina mea conștientă. Am început să iau omega-3 pentru că mi-am dorit să pot face față în mod stabil pe termen lung. Pentru mine nu este o simplă capsulă, ci un mic obicei prin care am grijă să fiu mai puternic și mai rezistent.

Întotdeauna trag de mine la maximum și mult timp am crezut că e suficient să dau sută la sută doar în antrenamente. Apoi am început să acord mai multă atenție la cum mă pot susține și din interior, iar aici a intrat în joc omega-3. De când îl iau regulat, simt că zilele mele sunt mult mai echilibrate. Pentru mine, această capsulă este unul dintre cele mai bune exemple de conștientizare: simplă, dar oferă mult.

Lucrez ca antrenoare de ani de zile și subliniez mereu clienților mei că detaliile contează cel mai mult. O vreme nici eu nu am luat în serios aportul de omega-3, dar în timp mi-am dat seama cât de important este. Acum face parte din fiecare dimineață a mea și chiar simt că astfel îmi începe cu adevărat ziua în mod deplin. Pentru mine, acest mic obicei îmi dă senzația că am grijă de mine nu doar în timpul antrenamentelor, ci și în afara lor.